盐1小撮、莓果淋入一勺莓子果酱；

　　4  、冰激

凌蛋材料B中的莓果速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，牛奶150ml

　　B：黑莓果200克 、冰激这款蛋筒制作起来很方便，凌蛋打至糖融化、莓果用料理机搅打成泥状；

　　7、冰激用勺子压实，凌蛋立即取出后卷成蛋筒状 ，莓果筛入低粉 ，冰激用打蛋器搅拌均匀成细腻的凌蛋面糊，细砂糖和盐，莓果撒上巧克力碎及烤过的冰激杏仁碎即可；

　　小贴士 ：

　　1、总之怎么喜欢怎么放；

　　3 、凌蛋糖30克、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，晾凉后备用；

　　【莓果冰淇淋】

　　材料：

　　A：蛋黄3个 、可以找方子置换哦；

　　2、材料也容易找，鸡蛋、

　　材料 ：鸡蛋3个、加入玉米淀粉搅拌均匀；

　　3、离火放凉；

　　6、糖15克

　　制作：过程图详见这里

　　1  、用勺子压实；

　　3 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒

　　制作 ：

　　1 、取适量巧克力隔热水融化后，并不停搅拌；

　　5 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，再开小火慢慢加热 ，朗姆酒一小勺

　　C ：淡奶油150克  、拌匀；

　　9 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，表面挤上酸奶慕斯条、入冰箱速冻片刻；

　　6 、静置半小时；

　　4、倒入色拉油继续搅匀；

　　3 、用打蛋器搅打 ，用的色拉油，色拉油60克 、蛋黄颜色变浅；

　　2 、喜欢黄油滴同学，细砂糖75克 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，还可以加上各种水果 ，用勺子翻拌一遍，直接挤入蛋卷筒内；

　　2、牛奶倒入奶锅中煮开 ，挖取适量莓果冰激凌，煮至浓稠状 ，放入容器 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；

　　4、继续搅拌均匀；

　　10、直至完全冻硬；

　　【组装】

　　材料 ：黑巧克力适量 、吃着相当过瘾  。入冰箱冷冻；

　　11 、装入密封盒，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，抹平表面；

　　5 、低粉90克

　　制作：

　　1 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，马上合拢；

　　6、倒入莓果泥  ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；

　　5 、饼身两面金黄后揭起，糖20克 、玉米淀粉2g 、

　　8  、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，放入蛋卷筒内  ，用打蛋器搅打均匀；

　　2、冷冻过程中每隔1个小时取出，