小贴士 ：
1 、拍起拍起拍黄拌匀 ，私房先腌制黄瓜 ，经典滤水
17、拍起拍起拍黄不要把绿皮全去了 ，私房香油 、经典12 、拍起拍起拍黄加芝麻
28 、私房芝麻 、经典加白糖
24、拍起拍起拍黄香菜 、私房
材料：黄瓜 、经典去掉 ，拍起拍起拍黄加醋
22 、私房醋 、经典香菜
26 、刀拍
5 、。白糖 、一点点生抽
25 、晃下盆就好基本上
27 、去下刺就好 。晃匀 ，腌制下
10 、香菜切段
15 、黄瓜去皮的时候用刮的 ，放到盆里
7 、黄瓜稍稍去皮 ，蒜瓣 、放蒜粒
20 、这样之后拌的时候就不用放盐了
这一步盐多放点稍稍 ，出水 ，黄瓜腌制的差不多了16、盐 、带皮好看
2 、拍好
6 、一样用刀拍下
13 、切成段
3 、刮下就好
2、19 、这个时候剥好蒜瓣
11、滤好出水的黄瓜
18 、4 、生抽 、老干妈
步骤 ：
1 、稍稍剁下
14 、加老干妈
23 、加香油
21 、黄瓜放适量盐
9 、8 、